Spargel – Spezialitäten

Spargelcremesüppchen
Mit Sahnehäubchen		€ 6,50
Tomaten-Carpaccio auf Rucola
Mit warmen Spargelstangen und Parmesanspäne		€ 12,50
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Spargel „Cordon-Bleu“
Umwickelter Spargel mit Schinken & Käse
dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln		€ 19,00
Spargelragout
Mit Erbsen, Champignons und
Fleischklößen in Rahm, dazu Kartoffeln		€ 17,50
1 Pfund weißer Spargel
Mit zerlassener Butter, Parmesan und Kartoffeln		€ 18,50
Ca. ein Pfund ungeschälter frischer deutscher Spargel
mit zerlassener Butter und Kartoffeln€ 17,50
Rührei€ 20,50
Katenrauchschinken€ 24,00
Paniertes Schweineschnitzel€ 26,50
Sauce Hollandaise€ 3,50

 

Hausspezialitäten

Curry-Fleischwurst
mit Pommes & Salatbeilage		€ 10,00
Hausmacher Sauerfleisch
mit Remoulade & Bratkartoffeln		€ 14,00
Hausgemachte Frikadelle
mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln		€ 12,50
2 Spiegeleier
auf Bratkartoffeln		€ 10,50
Pfälzer Wurstsalat
mit Bratkartoffeln 		€ 12,00
Hausmacher Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln		€ 13,00
Curry-Fleischwurst
mitPommes & Salatbeilage		€ 10,00

Sie haben Fragen? Sprechen Sie uns an, unsere Servicemitarbeiter sind gerne für Sie da!

 

Speisekarte

Bärlauchsuppe
mit Garnele		€ 7,50
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln
und Preiselbeeren
€ 22,50
gebratenes Zanderfilet
auf Rahmwirsing mit Kartoffeln		€ 21,50
geschmorrter Lammbraten
mit grünen Bohnen und Kartoffeln		€ 18,50
Golfer-Teller
3 Schweinemedaillons auf buntem Gemüse
mit Bratkartoffeln und Champignonsauce		€ 19,50
Cordon bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Bratkartoffeln		€ 18,50

 

Geschmorrte Kalbsbacke
in Rotweinsauce mit Möhrengemüse
und Kartoffelpüree		€ 22,50
Rumpsteak ca. 200g „Strindberg“
mit Zwiebel-Senf-Kruste
und Bratkartoffeln		€ 23,50
Rinderfilet ca. 200g
mit Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
dazu kleiner Beilagen-Salat		€ 27,50
Schweineschnitzel
mit Champignonsauce und Pommes frites		€ 16,50
Gnocchi
mit gekochtem Spargel, Kirschtomaten
und Rucola		€ 16,50